Ingrédients:

• 1 tasse de crème à fouetter
• 1/4 tasse de sirop d’érable ou de sucre d’érable
• 1 c. à thé d’essence de mélilot (facultatif)

Préparation:

Dans un bol très froid, fouetter jusqu’à consistance épaisse la crème, le sirop d’érable (ou le sucre d’érable) et l’essence de mélilot.

 

Déguster avec fraises locales, gâteaux, cafés et autres délices.